Commerce équitable

 Commerce équitable

L’ABC du commerce équitable

Le commerce équitable, s’il ne règle pas tous les problèmes, est présentement le meilleur système en place pour les paysans des pays en développement. Présentation des cinq principes qui régissent ce commerce : le juste prix, le commerce direct, l’engagement à long terme et l’accès au crédit, le développement communautaire et écologique et la gestion démocratique et transparente. Dossier Commerce équitable.

Bistro In Vivo ferme

Après 9 ans d’existence, Bistro In Vivo, situé dans Hochelaga-Maisonneuve (est de Montréal), tire sa révérence. À compter du 14 juin 2014, le Bistro Le Ste-Cath va prendre la relève. Dossier Commerce équitable.

Un déjeuner pas d’omelette, ni d’œufs ordinaires

J’ai cherché les omelettes ou les traditionnels 2 œufs bacon ou autres présentations de déjeuners bîn ordinaires! Rien trouvé dans le menu. Dossier Commerce équitable.

Bistro In Vivo Hochelaga-Maisonneuve

Situé dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve, à Montréal, le Bistro In Vivo a été mis sur pied par 3 femmes passionnées, engagées, polyvalentes, animées d’un désir de changer le monde, leur monde. Un souci de s’impliquer dans la vie, le développement et la revitalisation de leur quartier. Et surtout, de prendre leur vie en main. Dossier Commerce équitable.

Bistro In Vivo, coopérative de travail

Quand Annie Martel a cofondé avec sa sœur Karine le bistro et salle de spectacle In Vivo, en 2004 elle s’est sentie accueillie à bras ouverts par le milieu commercial de la rue Sainte-Catherine Est. Dossier Commerce équitable.

Misericordia, mode équitable et bioéthique

Misericordia est une entreprise qui fabrique des vêtements haut de gamme au Pérou. L’entreprise offre à ses employés de bonnes conditions de travail, surtout en comparaison à la moyenne péruvienne. Pendant ce temps, à Montréal, l’organisme Petites-Mains crée des vêtements abordables, tout en aidant des femmes, surtout des immigrantes, à développer leurs compétences dans le domaine de la confection de vêtement. Dossier Commerce équitable.

Misericordia mode de luxe, produits équitables et bioéthique

Misericordia est une entreprise de mode particulière. Situés au Pérou, les employés y reçoivent une formation pour développer leur savoir-faire et y ont des conditions de vie excellentes. Pour le fondateur et les employés, ce n’est pas seulement une question d’argent : c’est un accomplissement qui fait du bien à tout le monde. Dossier Commerce équitable.

Centraide est-il adapté aux réalités d’aujourd’hui?

Centraide est-il encore pertinent ou dépassé? Avec les concepts d’économie sociale, Centraide a-t-il su s’adapter aux nouvelles méthodes d’interventions? Dossier Commerce équitable.

Produit équitable: 5 principes

Les produits certifiés équitables doivent respecter cinq principes soient le juste prix, le commerce direct, un engagement à long terme et l’accès au crédit, un développement communautaire et écologique ainsi qu’une gestion démocratique et transparente. Un petit tour d’horizon des démarches de certification des produits équitables. Dossier Commerce équitable.

Éthiquette.ca, certification et produits équitables

Le site Ethiquette.ca renseigne les consommateurs sur la qualité de certains produits, en matière d’économie sociale, de respect des conditions des travailleurs et de respect de l’environnement. Dossier Commerce équitable.

Les roses de la Saint-Valentin empoisonnées

Les roses si prisées à la Saint-Valentin proviennent majoritairement des pays du sud, comme l’Équateur. Elles sont produites dans des conditions dommageables pour la santé des travailleurs. Heureusement, il existe des roses équitables. Dossier Commerce équitable.

Environnement: feuilles de thé équitables

Au centre du Sri Lanka s’étendent de nombreuses plantations de thé qui appartiennent à des multinationales et où travaillent les habitants du pays, dans des conditions misérables. Des producteurs se sont unis pour créer une coopérative de thé biologique. Dossier Commerce équitable.

Association philanthropique pour le Burkina Faso

Le bénévolat de Sonya Roussy. Un but, un rêve: construire une école de trois classes dans une petite communauté au Burkina Faso. Dossier Commerce équitable.

Protection du consommateur consommation jeune

Les jeunes d’aujourd’hui sont très intéressés par toutes les questions de consommation: ils veulent non seulement économiser, mais aussi aider l’environnement en encourageant les produits locaux et peu polluants. Dossier Commerce équitable.

Halte à la consommation excessive

Jimmy St-Gelais aborde un sujet important dans le monde moderne: la surconsommation. Il la situe dans le contexte social actuel et, surtout, présente des moyens d’y échapper et de changer le monde économique par nos choix de vie et de consommation. Dossier Commerce équitable.

Paul Krugman: Nobel, économiste, à gauche et vert environnement économie

Paul Krugman n’est pas seulement un économiste, gagnant du prix décerné à la mémoire d’Alfred Nobel. Il est aussi un homme qui fait part de ses idées politiques, et qui entretient un blogue. Il est reconnu comme vulgarisateur de l’économie et pour ses positions pro-environnementales. Dossier Commerce équitable.

Carrefour tiers-monde économie sociale communautaire

Avec le désengagement du gouvernement, il est de plus en plus difficile pour les organismes communautaires de trouver du financement. C’est pourquoi il existe l’économie sociale : des organismes sont liés à une activité commerciale générant des profits qui servent à soutenir une cause sociale. Un exemple est le Carrefour Tiers-Monde, qui est lié à un hôtel et à une boutique appelée Équimonde. Dossier Commerce équitable.

Amour sans frontières

Mark et Amélie sont un jeune couple qui a décidé de partir en Europe avec un projet commun : parcourir les pistes cyclables d’Allemagne, de Suisse et de Hollande et se servir de leur expérience pour aider le Québec avec ses propres pistes. Leur projet est principalement financé par des commanditaires et reçoit le support d’Équiterre. Dossier Commerce équitable.

Comment soutenir un fermier face à la crise économique

Avec la crise économique qui sévit, Équiterre invite les citoyens à soutenir un fermier du Québec et ainsi recevoir un panier hebdomadaire de fruits et légumes cultivés dans le respect de l’environnement. Dossier Commerce équitable.

Crise et croissance d’un organisme

Un regard sur les crises de croissance d’un organisme, plus particulièrement dans le cas du Journal de la Rue. Dossier Commerce équitable.

Quand l’exotisme nous tue

Que penser de l’eau embouteillée qui provient d’autres pays? N’a-t-on pas suffisamment d’eau au Québec? Dossier Commerce équitable.

Guy Laliberté et le Cirque du Soleil: prix Nobel de la paix?

Le Cirque du Soleil veut obliger la Chine à respecter ses paramètres de responsabilité sociale. Dossier Commerce équitable.

La Fondation Lucie et André Chagnon et le Commensal

André Chagnon, ancien PDG de Vidéotron, a créé la Fondation Lucie et André Chagnon. La Fondation a acheté les restaurants Commensal. Raymond Viger commente sur l’achat et sur la vente de Commensal aux restaurants Pacini. Dossier Commerce équitable.

T-shirts et sweat-shirt graffiti hip hop

Le Café Graffiti présente ses nouvelles couleurs; le rouge, rose et vert fluo s’additionnent au noir, bleu, gris et blanc. Dossier Commerce équitable.

Autres dossiers complémentaires

Bistro le Ste-Cath ; la plus belle terrasse du quartier

bistro le ste-cath in vivo restaurant est montréal hochelaga-maisonneuve4264 Sainte-Catherine est, Montréal. QC. H1V 1X6 (514) 223-8116 bistro@le-ste-cath.com

Fermé les lundis. Mardi au vendredi, de midi à 22 heures, le samedi de 10:00 heures à 22:00 heures. Le dimanche de 10:00 à 14:00 heures.

Les 5 à 7 du mardi au vendredi. Les brunchs les samedis et les dimanches.

Bistro le Ste-Cath, le bistro socialement engagé. 100% des surplus servent au financement de notre intervention auprès des jeunes.