La consommation d’insectes est-elle sécuritaire?

Kathleen Couillard – Le Détecteur de rumeurs – Agence Science-Presse Dossier Santé Bien qu’ils soient peu répandus dans les pays occidentaux, les produits alimentaires à base d’insectes sont en expansion. Et cette expansion s’accompagne d’inquiétudes. Le Détecteur de rumeurs a vérifié ce que l’on sait de la sécurité de ces produits. L’origine La logique derrière l’augmentation de … Continuer la lecture de La consommation d’insectes est-elle sécuritaire?