Un texte de Catherine Crépeau – Le Détecteur de rumeurs – Agence Science-Presse Dossier Santé Les boissons végétales, appelées à tort « lait » végétal, remplacent de plus en plus le lait de vache dans nos cafés, smoothies et autres préparations. Leurs adeptes invoquent souvent des raisons « de santé » pour les consommer. Ces substituts représentent-ils un meilleur choix … Continuer la lecture de Les laits végétaux plus nutritifs que le lait ?