Un texte de Catherine Crépeau – Agence Science-Presse Dossier Santé La viande est de plus en plus pointée du doigt en raison de ses effets négatifs sur le climat. Mais qu’en est-il de son impact sur la santé ? Le Détecteur de rumeurs et Unpointcinq ont consulté des experts. Bœuf ou volaille ? Pour commencer, tout dépend de quelle viande on parle. … Continuer la lecture de Peut-on se passer de viande ?