Oumou Diakité | Dossier Economie On se raconte souvent que le marché est neutre, qu’il ne connaît ni les religions ni les tensions culturelles. Pourtant, dans l’odeur fraîche de l’aire réfrigérée du supermarché Maxi, une scène ordinaire a révélé l’une des zones les plus ambiguës du commerce alimentaire contemporain : la manière dont le halal … Continuer la lecture de “Halal” VS marketing : qui ment ?